000 01101nam a2200301 i 4500
008 101222s2009 tu a 00110 tur d
020 _a9786053771685
035 _a(OCoLC)
040 _aBAUN
_beng
_cBAUN
_erda
049 _aBAUN_MERKEZ
050 0 4 _aTX911.3.M27
_bG46 2009
100 1 _aGenç, Ruhet.
245 1 0 _aUluslararası otel restoran yönetiminde insan /
_cRuhet Genç.
264 1 _aİstanbul :
_bBeta Basım Yayım Dağıtım,
_c2009.
300 _axxiv, 440 pages ;
_billustrations ;
_c23 cm.
336 _2rdacontent
_atext
_btxt
337 _2rdamedia
_aunmediated
_bn
338 _2rdacarrier
_avolume
_bnc
490 1 _aBeta ;
_vYayın no. 2250.
_aİşletme-Ekonomi ;
_v356.
504 _aIncludes bibliographical references (pages [416]-427) and index.
650 0 _aRestaurant management.
650 0 _aFood service management.
650 0 _aHotel management.
830 0 _9299
_aBeta Basım Yayım Dağıtım (Yayınları) ;
_v2250.
830 0 _98336
_aBeta Basım Yayım Dağıtım (Yayınları).
_pİşletme Ekonomi dizisi ;
_v356.
900 _a29382
942 _2lcc
_cKT
999 _c25705
_d25705