000 01469nam a2200313 i 4500
008 110301s2009 tu a b000 0 tur d
020 _a9786056150708
040 _aBAUN
_beng
_cBAUN
_erda
049 _aBAUN_MERKEZ
050 0 4 _aTX725.T8
_bU48 2009
111 1 _aUluslararası Doğu Anadolu Bölgesi geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri sempozyumu
_n(1st :
_d2009 :
_cBitlis)
245 1 0 _a1. Uluslararası Doğu Anadolu bölgesi geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri sempozyumu 24-26 Haziran 2009 =
_b1 st international sypposium on traditional culinary culture and cuisine of the Eastern Anatolian region 24-26 june 2009 /
_ceditör-edited by Oktay Belli.
246 3 _aInternational sypposium on traditional culinary culture and cuisine of the Eastern Anatolian region.
246 3 1 _aDoğu Anadolu bölgesi geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri sempozyumu.
264 1 _aBitlis :
_bBitlis Eren Üniversitesi,
_c2010.
300 _axvi, 445 pages ;
_c31 cm.
336 _2rdacontent
_atext
_btxt
337 _2rdamedia
_aunmediated
_bn
338 _2rdacarrier
_avolume
_bnc
490 1 _aBitlis Eren Üniversitesi ;
_vyayın no. 1.
546 _aText in Turkish and English.
650 0 _aCookery, Turkish.
650 0 _aCookery
_zTurkey
_zEastern Anatolian.
700 1 _aBelli, Oktay.
710 2 _9110255
_aBitlis Eren Üniversitesi.
830 0 _9108128
_aBitlis Eren Üniversitesi yayınları ;
_v1.
900 _a28641
942 _2lcc
_cKT
999 _c26762
_d26762