| 000 | 01088nam a2200313 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 37334 | ||
| 008 | 150331s2012 tu a b 001 0 tur d | ||
| 020 |
_a9789756478455 _q(paperback) |
||
| 035 | _a(OCoLC) | ||
| 040 |
_aBGZ _beng _cBGZ _dBAUN _erda |
||
| 049 | _aBAUN_MERKEZ | ||
| 050 | 0 | 0 |
_aTX545 _b.Y48 2012 |
| 100 | 1 |
_aYetim, Hasan. _4aut |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aGıda analizleri / _cProf. Dr. Hasan Yetim, Doç. Dr. Zülal Kesmen. |
| 250 | _a3. Baskı. | ||
| 264 | 1 |
_aKayseri : _bErciyes Üniversitesi, _c2012. |
|
| 300 |
_axiii, 346 pages : _billustrations ; _c25 cm. |
||
| 336 |
_atext _2rdacontent _btxt |
||
| 337 |
_aunmediated _2rdamedia _bn |
||
| 338 |
_avolume _2rdacarrier _bnc |
||
| 490 | 1 | _aErciyes Üniversitesi Yayınları No: 163 | |
| 500 | _a"Erciyes Üniversitesi Ders Yayınları No-163"--Cover. | ||
| 504 | _aIncludes bibliographical references (pages 333-339) and index. | ||
| 650 | 0 |
_aFood _xAnalysis. |
|
| 700 | 1 |
_aKesmen, Zülal. _4aut |
|
| 710 | 2 |
_95846 _aErciyes Üniversitesi. |
|
| 830 | 0 |
_96461 _aErciyes Üniversitesi yayınları ; _v163. |
|
| 942 |
_2lcc _cKT |
||
| 999 |
_c34757 _d34757 |
||