000 01123cam a2200325 i 4500
001 38058
008 150915s2015 tu d b 000 0 tur d
020 _a9786054940813
035 _a(OCoLC)
040 _aBAUN
_beng
_cBAUN
_erda
049 _aBAUN_MERKEZ
050 0 0 _aTX911.3.M27
_b.K6 2015
100 1 _aKoç, Necdet,
_d1979-
_991338
_eaut
245 1 0 _aYiyecek içecek yönetiminde performans analizi :
_bsayısal ve istatiksel yöntemler /
_cNecdet Koç.
246 3 _aYiyecek-içecek yönetimi
246 3 3 _aSayısal ve istatiksel yöntemler
250 _aBirinci baskı : Şubat 2015.
264 1 _aAnkara :
_bDetay Yayıncılık,
_c2015.
264 1 _aAnkara :
_bDetay Yayıncılık,
_c2015.
300 _aviii, 808 pages :
_btables ;
_c24 cm.
336 _2rdacontent
_atext
_btxt
337 _2rdamedia
_aunmediated
_bn
338 _2rdacarrier
_avolume
_bnc
490 1 _aDetay yayınları, ;
_v630.
504 _aIncludes bibliographical references.
650 0 _aFood service management
_9388
650 0 _aRestaurant management
_953606
830 0 _913916
_aDetay Yayınları ;
_v630.
942 _2lcc
_cKT
999 _c35438
_d35438