000 00933nam a2200277 i 4500
001 41771
008 100118s2007 tu a b 000 0 tur d
020 _a9786053950011
_qPaperback
035 _a(OCoLC)
040 _aITU
_beng
_cITU
_dBAUN
_erda
049 _aBAUN_MERKEZ
050 0 0 _aTP370
_b.U58 2007
100 1 _aÜnüvar, Şerife.
245 1 0 _aGıda / besin teknolojisi /
_cŞerife Ünüvar.
264 1 _aAnkara :
_bNobel Yayın Dağıtım,
_c2007.
300 _aix, 178 pages ;
_c24 cm.
336 _2rdacontent
_atext
_btxt
337 _2rdamedia
_aunmediated
_bn
338 _2rdacarrier
_avolume
_bnc
490 1 _aNobel yayın ;
_vno. 1207.
_aMESTEK ;
_v62.
504 _aIncludes bibliographical references.
650 0 _aFood industry and trade
830 0 _9446
_aNobel Yayın Dağıtım (Yayınları) ;
_v1207
830 0 _9108916
_aNobel Yayın Dağıtım (Yayınları).
_pMESTEK serisi ;
_v62.
942 _2lcc
_cKT
999 _c40079
_d40079