000 02892 a2200265 4500
008 162226 tu 000000 tur d
035 _a(OCoLC)
040 _aBAUN
_btur
_cBAUN
049 _aBAUN_MERKEZ
050 0 4 _aTez/ TK
_bAyd 2016
100 _aAydın, Yasin
_9103073
_4aut
245 1 0 _aSüt sağım üniteleri için temassız elektronik süt ölçer tasarımı /
_cYasin Aydın; tez danışmanı Doç.Dr.Metin Demirtaş.
260 _aBalıkesir:
_bBalıkesir Üniversitesi,
_c2016.
300 _a114 yaprak :
_btablo ;
_c30 cm.
502 _aTez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Elektrik-Elektronik Mühendisliği Anabilim Dalı.
504 _aKaynakça var.
520 _aSüt; sağılma, toplama, ölçülme ve paketleme aşamasında hijyen konusuna çok hassas olunması gereken, sağımı ve toplanması çok zahmetli temel bir gıda ürünüdür. Özellikle sağım aşamasında hijyenin sağlanması kritik ve son derece önemlidir. Sağım aşamasında sağılan miktarın sağım hayvanı başına ölçülmek istenmesi ve sağım işleminin en az, günde iki kere yapılma gerekliliği bu durumu daha hassas ve karmaşık hale getirmektedir. Sağım esnasında, süt miktarının ölçülmesindeki en büyük problem sağım iĢlemi bittikten sonra sistemde bir miktar sütün kalmasıdır. Bu artık süt yapısı gereği çok hızlı bir Ģekilde bozulmaktadır. Bozulan sütün, yeni sağılacak sütü bozmaması için, her sağım faaliyetinden sonra sistemin temizliğinin çok iyi ve aksatılmadan yapılması gerekmektedir. Temizlik konusunun hassasiyetinin arttırılabilmesi için sistemin klasik yöntemle değil tam otomasyonlu sistemlerle yapılması kaçınılmazdır. Kurulan tam otomasyonlu sağım odasının yıkama sistemi PLC kontrolü ile gerçekleştirilmiştir. Sistemde kullanılan ölçü aletlerinin de mümkün olduğu kadar sade ve süte temasının az olması gerekmektedir. Bu çalışmada, sağım esnasında borudan geçen süt miktarının temassız ölçümü için elektronik devre tasarlanmıştır. Sağım esnasında boru içinden geçen süt miktarı mili litre cinsinden hesaplanmaktadır. Bu devre, kullanıcı tarafından kalibre edilecek ve ölçülen miktarlar ekrandan okunacak Şekilde bir kap içerisine gömülmüş şekilde hazırlanmıştır. Tam otomasyonlu bir sağım odası kurularak, sistemin ölçüm testleri sağım odasında ve gerçek sağım hayvanlarında yapılmıştır.
610 2 0 _aBalıkesir Üniversitesi
_xDissertations.
650 0 _aElectronic apparatus and appliances
_9366
700 1 _4ths
_985634
_aDemirtaş, Metin
710 2 _918608
_aBalıkesir Üniversitesi
_bFen Bilimleri Enstitüsü
856 _uhttp://dspace.balikesir.edu.tr/xmlui/bitstream/id/5eda2884-8394-43a3-8a48-99acad2a275c/Yasin_Ayd%C4%B1n.pdf
907 _aBalıkesir Üniversitesi.
942 _cTEZ
999 _c40282
_d40282