| 000 | 01570nam a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 43110 | ||
| 008 | 141112s2013 tu 00010 tur d | ||
| 020 |
_a9786059189705 _q(paperback) |
||
| 035 | _a(OCoLC) | ||
| 040 |
_aBAUN _beng _cBAUN _erda |
||
| 049 | _aBAUN_MERKEZ | ||
| 050 | 0 | 0 |
_aTX911.3.M27 _bM48 2016 |
| 100 | 1 | _aMet, Ömer L. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aTurizm ağırlama işletmelerinde yöneticilik / _cYrd. Doç. Dr. Ömer L. Met. |
| 250 | _a1.baskı : Nisan 2016. | ||
| 264 | 1 |
_aKızılay, Ankara : _bDetay, _c2016. |
|
| 300 |
_axii, 268 pages ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_2rdacontent _atext _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _aunmediated _bn |
||
| 338 |
_2rdacarrier _avolume _bnc |
||
| 490 | 1 |
_aDetay Yayınları ; _v720. |
|
| 504 | _aIncludes bibliographical references (pages [263]-268). | ||
| 505 | 0 | 0 |
_tİçindekiler _tÖnsöz _t Şekiller Listesi _tTablolar Listesi _tBirinci Bölüm Ağırlama Endüstrisine Genel Bakış _tİkinci Bölüm Ağırlama Endüstrisinde Temel Sektörler ve Sahiplik / Yönetim Biçimleri _tÜçüncü Bölüm Otel İşletmelerinde Örgütsel Yapı _tDördüncü Bölüm Yönetim Kavramı, Yönetsel Roller ve Yöneticilik Yetenekleri _tBeşinci Bölüm Yönetim Düşüncesinin Gelişimi _tAltıncı Bölüm Ağırlama İşletmelerinde Yönetim _tYedinci Bölüm Planlama _tSekizinci Bölüm Örgütleme _tDokuzuncu Bölüm Kadrolama _tOnuncu Bölüm Yöneltme ve Liderlik _tOnbirinci Bölüm Denetim _tKaynakça |
| 650 | 0 | _aHotel management. | |
| 650 | 0 | _aRestaurant management. | |
| 830 | 0 |
_913916 _aDetay Yayınları ; _v720. |
|
| 942 |
_2lcc _cKT |
||
| 999 |
_c42955 _d42955 |
||