000 01512nam a2200289 i 4500
001 43572
008 170926s2016 tu a tur d
020 _a9786059440103
_q(paperback)
035 _a(OCoLC)
040 _aBAUN
_beng
_cBAUN
_erda
049 _aBAUN_MERKEZ
050 _aTX911.3.M27
_bO84 2016
245 0 0 _aOtellerde yönetim /
_ceditör Prof. Dr. Meryem Akoğlan Kozak.
250 _a1. Baskı Ekim 2016.
264 1 _aAnkara:
_bDetay Yayıncılık,
_c2016.
300 _axii, 256 pages :
_billustrations ;
_c24 cm.
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _avolume
_bnc
_2rdacarrier
490 1 _aDetay yayınları ;
_v761.
504 _aIncludes bibliographical references..
505 0 0 _tİÇİNDEKİLER
_tÖnsöz
_tBİRİNCİ BÖLÜM KONAKLAMA SEKTÖRÜ
_tİKİNCİ BÖLÜM OTELLERDE YÖNETİM VE YÖNETİCİ KAVRAMI
_tÜÇÜNCÜ BÖLÜM GİRİŞİMCİ VE GİRİŞİMCİLİK
_tDÖRDÜNCÜ BÖLÜM OTEL İŞLETMELERİNDE PLANLAMA
_tBEŞİNCİ BÖLÜM OTELLERDE ÖRGÜTLEME
_tALTINCI BÖLÜM OTELLERDE KOORDİNASYON VE İLETİŞİM
_tYEDİNCİ BÖLÜM OTELLERDE MOTİVASYON
_tSEKİZİNCİ BÖLÜM OTELLERDE LİDERLİK
_tDOKUZUNCU BÖLÜM OTEL İŞLETMELERİNDE KONTROL
_tONUNCU BÖLÜM OTEL İŞLETMELERİNDE YENİ UYGULAMALAR
_tEK. 1: OTEL NASIL AÇILIR?
_tEK. 2: OTEL AÇMADA KULLANILAN BELGELER
650 0 _aHotel management
_910948
700 1 _aKozak, Meryem Akoğlan
_925881
_eedt
830 0 _913916
_aDetay Yayınları ;
_v761.
942 _2lcc
_cKT
999 _c43678
_d43678