| 000 | 01201nam a2200349 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 64781 | ||
| 005 | 20241126193008.0 | ||
| 008 | 000822s1998 tu a d 00110 tur d | ||
| 035 | _a(OCoLC) | ||
| 040 |
_aBAUN _beng _cBAUN _erda |
||
| 041 | 1 |
_atur _hger |
|
| 049 | _aBAUN_MERKEZ | ||
| 050 | 0 | 4 |
_aTX911.3.M27 _bP75 1984 |
| 100 | 1 |
_aPries, Johannes. _994076 _eaut |
|
| 240 | 1 | 0 |
_aGrosse Servierkunde _lTurkish. |
| 245 | 1 | 0 |
_aYiyecek içecek hizmetleri yönetimi: _bservis sanatı/ _cJohannes Pries ; çevirenler Ahmet Aktaş, Asım Tekin. |
| 264 | 1 |
_aBursa : _bUludağ Üniversitesi, _c1984. |
|
| 300 |
_a229 pages : _billustrations ; _c23 cm. |
||
| 336 |
_2rdacontent _atext _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _aunmediated _bn |
||
| 338 |
_2rdacarrier _avolume _bnc |
||
| 490 | 1 |
_aUludağ Üniversitesi Yayınları ; _vYayın No.:14-001-0111 |
|
| 500 | _aOriginal title: Grosse Servierkunde. | ||
| 650 | 0 |
_aWaiters. _9120109 |
|
| 650 | 0 |
_aTable service. _957286 |
|
| 700 | 1 |
_aAktaş, Ahmet, _9120110 _etrl |
|
| 700 | 1 |
_aTekin, Asım _9120111 _etrl |
|
| 710 | 2 |
_97924 _aUludağ Üniversitesi _eisb |
|
| 830 | 0 |
_925351 _aUludağ Üniversitesi yayınları ; _v14-001-0111 |
|
| 900 | _a1064 | ||
| 942 |
_2lcc _cKT |
||
| 999 |
_c4495 _d4495 |
||