000 00635nam a2200217 i 4500
001 49018
008 141215t20152012tu a b 001 0 tur
020 _a7899445660251
_q(paperback)
035 _a(OCoLC)
040 _aHKUT
_beng
_cHKUT
_dBAUN
_erda
049 _aBAUN_MERKEZ
050 0 0 _aTX545
_bB55 2015
100 1 _aBilişli, Arsan
245 1 0 _aGıda kimyası /
_cProf. Dr. Arsan Bilişli.
250 _aIII. baskı Kasım 2015.
264 1 _aÇanakkale :
_bSidas,
_c2015.
300 _a355 pages :
_billustrations ;
_c23 cm.
504 _aIncludes bibliographical references.
650 0 _aFood
_xAnalysis.
942 _2lcc
_cKT
999 _c56552
_d56552