000 00801nam a2200241 i 4500
001 49021
008 190429s2017 tu a b 001 0 tur d
020 _a9786055267360
_q(paperback)
035 _a(OCoLC)
040 _aBAUN
_beng
_cBAUN
_erda
049 _aBAUN_MERKEZ
050 0 4 _aTX541
_b.A34 2017
100 1 _aAkgün, Abdullah.
245 1 0 _aGıda analiz uygulamaları /
_cYrd. Doç. Dr. Abdullah Akgün, Arş. Gör. İrem Damar Hüner, Arş. Gör. Emel Yılmaz, Arş. Gör. Kadir Çınar.
264 1 _aİzmir :
_bSidaş,
_c2017.
300 _a131 pages :
_bcolor illustrations ;
_c25 cm.
504 _aIncludes bibliographical references.
650 0 _aFood
_xAnalysis.
700 1 _aHüner, İrem Damar.
700 1 _aYılmaz, Emel.
700 1 _aÇınar, Kadir.
942 _2lcc
_cKT
999 _c57560
_d57560