000 02352nam a2200349 i 4500
001 55713
008 200401s2017 tu a 000 0 tur d
020 _a9789752477612
_q(paperback)
035 _a(OCoLC)
040 _aBAUN
_beng
_cBAUN
_erda
041 0 _atur
049 _aBAUN_MERKEZ
050 1 4 _aTX759.5.Y63
_bU98 2017
100 1 _aUyumaz, Arzu Aygen.
245 1 0 _aYoğurt :
_bdünyanın en sağlıklı gıdasıyla 90 tarif/
_cArzu Aygen Uyumaz.
246 3 0 _aDünyanın en sağlıklı gıdasıyla 90 tarif
250 _a1. basım Ekim 2017.
264 3 _aİstanbul :
_bYıkılmazlar Basım Yayın,
_c2017.
300 _a221 pages :
_bcolor photos ;
_c23 cm.
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _avolume
_bnc
_2rdacarrier
490 1 _aHayykitap ;
_v441.
_aDoğal Beslenme ;
_v15.
504 _aIncludes bibliographical references
520 _aÇorbalar, Salatalar, Soslar, Yemekler, Makarnalar, Hamur İşleri, Tatlılar, İçecekler, Kahvaltılıklar… Yoğurdun anavatanı sayılan topraklarda yaşıyoruz. Bebeklerimize, hastalarımıza yediriyoruz; yayla çorbasına, dolmanın yanına koyuyoruz. Olağan, sıradan, basit bir malzeme bizim için… Aslında belki de yoğurt hayatımızdaki en önemli gıda! Bağırsak dostu, iyileştirici, mucize bir besin… Bütün dünyada sağlıklı beslenmek isteyenlerin gözdesi durumunda. Arzu Aygen Uyumaz, bu kitapta, yoğurdu tam da hak ettiği gibi başköşeye oturtarak birbirinden lezzetli, albenili, sağlıklı yemekler yapabileceğimizi gösteriyor. Tarifler Anadolu’dan, Hindistan’dan, Bulgaristan’dan, bütün dünyadan. Ayran aşı, borani, çılbır gibi yöresel ve geleneksel lezzetlerimiz; çiya tohumlu puding, granola, avokado püresi, lavaş cipsi, dondurma, smoothie, lassi gibi “son moda” tariflerle birlikte yoğurdun bütün potansiyelini ortaya koyuyor. En başta da evde yoğurt mayalamanın incelikleri anlatılıyor… Günlük hayatınızda kolayca uygulayabileceğiniz denenmiş tarifleriyle bu kitap, başucu kaynağınız olacak.
650 0 _aYogurt
_zTurkey.
_9114936
650 0 _aCooking (Yogurt)
650 0 _aCooking, Turkish.
830 0 _921041
_aHayyKitap (Yayınları) ;
_v441.
830 0 _9110953
_aHayyKitap (Yayınları).
_pDoğal beslenme dizisi ;
_v15.
942 _2lcc
_cKT
999 _c69396
_d69396