| 000 | 01122nam a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 55425 | ||
| 008 | 210312s2006 tu 001 0 tur d | ||
| 020 |
_a9758377477 _q(paperback) |
||
| 035 | _a(OCoLC) | ||
| 040 |
_aBAUN _beng _cBAUN _erda |
||
| 041 | 0 | _atur | |
| 049 | _aBAUN_MERKEZ | ||
| 050 | 1 | 4 |
_aSF250.5 _b.Y394 2006 |
| 100 | 1 | _aYaygın, Hasan. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aSüt endüstrisinde saf kültür ve kullanımı (el kitabı)/ _cyazarlar Prof. Dr. Hasan Yaygın, Prof. Dr. Sevda Kılıç, Yrd. Doç. Dr. Gökhan Kavas, Prof. Dr. Harun Uysal, Prof. Dr. Özer Kınık. |
| 264 | 1 |
_aKadıköy, İstanbul : _bHasad Yayıncılık, _c2006. |
|
| 300 |
_a47 pages : _billustrations ; _c20 cm. |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolume _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aBibliography: pages 43-47. | ||
| 650 | 0 | _aDairy processing. | |
| 650 | 0 | _aDairy products. | |
| 650 | 0 |
_aDairy products industry _xTechnological innovations. |
|
| 700 | 1 | _aKılıç, Sevda | |
| 700 | 1 | _aKavas, Gökhan | |
| 700 | 1 | _aUysal, Harun | |
| 700 | 1 | _aKınık, Özer | |
| 942 |
_2lcc _cKT |
||
| 999 |
_c82477 _d82477 |
||