| 000 | 01188 a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 58947 | ||
| 005 | 20250322062546.0 | ||
| 008 | 160812s tu 000000 tur d07 | ||
| 035 | _a(OCoLC) | ||
| 040 |
_aBAUN _btur _cBAUN |
||
| 049 | _aBAUN_MERKEZ | ||
| 050 | 0 | 4 |
_aTez/ G _bAyc 2022 |
| 100 |
_aAycı, Esra. _4aut _9108771 |
||
| 245 | 1 | 0 |
_aLisans düzeyinde gastronomi eğitimi ve bu bölümlerde görev yapan akademik personelin analizi / _cEsra Aycı ; tez danışmanı Prof.Dr.Yusuf Aymankuy. |
| 260 |
_aBalıkesir: _bBalıkesir Üniversitesi, _c2022. |
||
| 300 |
_a108 yaprak : _btablo ; _c30 cm. |
||
| 502 | _aTez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı. | ||
| 504 | _aKaynakça var. | ||
| 610 | 2 | 0 |
_aBalıkesir Üniversitesi _xDissertations. |
| 650 | 0 |
_aTourism _93308 |
|
| 650 | 0 |
_aGastronomy _996340 |
|
| 700 |
_4ths _aAymankuy, Yusuf. _980555 |
||
| 710 | 2 |
_918609 _aBalıkesir Üniversitesi _bSosyal Bilimler Enstitüsü |
|
| 856 | _uhttps://dspace.balikesir.edu.tr/xmlui/bitstream/handle/20.500.12462/12401/Esra_Ayc%c4%b1.pdf?sequence=1&isAllowed=y | ||
| 907 | _aBalıkesir Üniversitesi. | ||
| 942 | _cTEZ | ||
| 999 |
_c83538 _d83538 |
||