000 01259nam a2200337 i 4500
001 61118
008 230308s2022 tu 000 0 tur d
020 _a9786258352115
_q(volume1 hardback)
020 _a9786258352122
_q(volume 2 hardback)
020 _a9786258352108
_q(set hardback)
035 _a(OCoLC)
040 _aT9K
_beng
_cT9K
_dBAUN
_erda
041 0 _atur
049 _aBAUN_MERKEZ
050 0 0 _aTX725.T8
_bA36 2022
100 0 _aAhmed Şevket,
245 1 0 _aAşçı mektebi /
_cAhmed Şevket ; hazırlayan Göker İnan ; editör Turgay Anar.
250 _aBirinci basım.
264 1 _aAnkara :
_bTürkiye Bilimler Akademisi Yayınları,
_c2022.
300 _avolumes 2 :
_billustrations ;
_c25 cm.
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _avolume
_bnc
_2rdacarrier
490 1 _aTürkiye Bilimler Akademisi Yayınları.
_aTürk-İslâm Bilim Kültür Mirası Dizisi ;
_v46.
500 _aIncludes index.
650 0 _aCooking, Turkish.
710 2 _910998
_aTürkiye Bilimler Akademisi
830 0 _910999
_aTürkiye Bilimler Akademisi yayınları ;
830 0 _9108252
_aTürkiye Bilimler Akademisi yayınları.
_pTürk-İslâm bilim kültür mirası dizisi ;
_v46.
942 _2lcc
_cKT
999 _c89707
_d89707