000 01214nam a2200265 4500
001 62897
008 160821 tu 000000 tur d
035 _a(OCoLC)
040 _aBAUN
_btur
_cBAUN
049 _aBAUN_MERKEZ
050 0 4 _aTez/ WA
_bBul 2023
100 _aBulut, Ayşe.
_4aut
_9116809
245 1 0 _aToplu beslenme sistemi çalışanlarının gıda hijyeni bilgi düzeylerinin gıda temas yüzeylerinden ve çalışanlardan alınan swap örnekleri ile karşılaştırılması /
_cAyşe Bulut ; tez danışmanı Doç.Dr. Hakan Tavşanlı.
260 _aBalıkesir:
_bBalıkesir Üniversitesi,
_c2023.
300 _a61 yaprak :
_btablo ;
_c30 cm.
502 _aTez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı.
504 _aKaynakça var.
610 2 0 _aBalıkesir Üniversitesi
_xDissertations.
650 0 _aHygiene
_91774
700 _4ths
_9111398
_aTavşanlı, Hakan.
710 2 _980697
_aBalıkesir Üniversitesi
_bSağlık Bilimleri Enstitüsü
856 _uhttps://dspace.balikesir.edu.tr/xmlui/bitstream/handle/20.500.12462/14618/Ay%c5%9fe_Bulut.pdf?sequence=1&isAllowed=y
907 _aBalıkesir Üniversitesi.
942 _cTEZ
999 _c91052
_d91052