000 01232nam a2200277 4500
001 068246
005 20251006120617.0
008 250317 tu 000000 tur d
035 _a(OCoLC)
040 _aBAUN
_btur
_cBAUN
049 _aBAUN_MERKEZ
050 0 4 _aTez/ TP
_bCet 2025
100 _aÇetin, Damla Çetiner.
_9123490
_4aut
245 1 0 _aFarklı meyve sularının enfüzyonu ile hazırlanan şeker ilavesiz meyve içeceğinin antioksidan özelliklerinin optimizasyonu /
_cDamla Çetiner Çetin ; tez danışmanı Dr. Öğr.Üyesi Elif Savaş.
260 _aBalıkesir:
_bBalıkesir Üniversitesi,
_c2025.
300 _a118 yaprak :
_btablo ;
_c30 cm.
502 _aTez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.
504 _aKaynakça var.
610 2 0 _aBalıkesir Üniversitesi
_xDissertations.
_980694
650 0 _aFood industry and trade
_95851
700 _4ths
_983426
_aSavaş, Elif
710 2 _918608
_aBalıkesir Üniversitesi
_bFen Bilimleri Enstitüsü
856 _uhttps://dspace.balikesir.edu.tr/xmlui/bitstream/handle/20.500.12462/16407/Damla_%c3%87etiner_%c3%87etin.pdf?sequence=1&isAllowed=y
907 _aBalıkesir Üniversitesi.
942 _cTEZ
999 _c95251
_d95251