| 000 | 01016nam a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20250430150302.0 | ||
| 008 | 991105s1999 tu b 00000 tur d | ||
| 020 |
_a9754833834 _q(paperback) |
||
| 020 |
_a9789754833836 _q(paperback) |
||
| 035 | _a(OCoLC)710012020 | ||
| 040 |
_aSULEY _beng _cSULEY _dBAUN _erda |
||
| 041 | 0 | _atur | |
| 049 | _aBAUN_MERKEZ | ||
| 060 | 1 | 0 |
_aQW85 _b.G53 1999 |
| 245 | 0 | 0 |
_aGıda mikrobiyolojisi / _ceditörler, Prof. Dr. Adnan Ünlütürk, Doç. Dr. Fulya Turantaş. |
| 250 | _aİkinci baskı | ||
| 264 | 1 |
_aİzmir : _b[publisher not identified], _c1999. |
|
| 264 | 3 |
_aİzmir : _bMengi Tan Basımevi, _c1999. |
|
| 300 |
_axii, 598 pages ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolume _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aIncludes bibliographical references and index. | ||
| 650 | 0 |
_aFood _xMicrobiology _977114 |
|
| 700 |
_aÜnlütürk, Adnan. _eedt _9124655 |
||
| 700 |
_aTurantaş, Fulya. _eedt _9124657 |
||
| 942 |
_2lcc _cKT |
||
| 999 |
_c95887 _d95887 |
||