Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Dalby, Andrew, 1947-

Bizans'ın damak tadı : kokular, şaraplar, yemekler / Andrew Dalby ; çeviren Ali Özdamar. - 256 pages ; 22 cm. - Kitap Yayınevi ; Tarih ve coğrafya dizisi ; 63. 24 . - Kitap Yayınevi (Yayınları) ; 63. Kitap Yayınevi (Yayınları). Tarih ve coğrafya dizisi ; 24. .

Translation of: Flavours of Byzantium.

Includes bibliographical references pages 237-246 and index

ISBN: 9758704729

Subjects--Topical Terms:
Cookbooks--Byzantine Empire.
Cooking, Greek.

LC Class. No.: TX725.B97 / D35 2004