Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Hazır yemek, et ve balık konservesi yapım teknolojisi: (yardımcı ders kitabı)/

Yurdagel, Ünal.

Hazır yemek, et ve balık konservesi yapım teknolojisi: (yardımcı ders kitabı)/ Ünal Yurdagel, Ünal Rıza Yaman, Taner Baysal. - 33 pages: illustrations ; 24 cm. - Ege Meslek Yüksekokulu ; yayın no. 21 . - Ege Üniversitesi. Ege Meslek Yüksekokulu yayınları ; 21. .

Includes bibliographical references.

ISBN: 9754834338

Subjects--Topical Terms:
Canning and preserving.
Food technology.

LC Class. No.: TP370 / .Y873 1996

Ayırt
Yazdır
Sepetinize ekleyin (Kaldır)
Satın alma önerisi
Künyeyi kaydet
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standart) MODS (XML) RIS
Başka yerde arama

Bu eser adını şu dizinde arayın:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)