Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Gıda mikrobiyolojisi /

Turgay, Özlem..

Gıda mikrobiyolojisi / Prof. Dr. Özlem Turgay. - x, 261 pages : illustrations ; 24 cm. - Sidas Medya ; Yayın no. 052-1B. .

Includes bibliographical references (pages 245-260.)

ISBN: 9786055267377

Subjects--Topical Terms:
Food--Microbiology.
Food--Microbiology--Methodology.
Bacteriology.

LC Class. No.: QR115 / .T87 2017

Ayırt
Yazdır
Sepetinize ekleyin (Kaldır)
Satın alma önerisi
Künyeyi kaydet
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standart) MODS (XML) RIS
Başka yerde arama

Bu eser adını şu dizinde arayın:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)