Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Silvertown, Jonathan W.,

Darwin’le akşam yemeği : evrim yeme içmeyi nasıl etkiler? / Evrim yeme içmeyi nasıl etkiler? Jonathan Silvertown ; yayıma hazırlayan Müge Karahan ; Türkçesi Can Evren Topaktaş. - 1. baskı Eylül 2018. - 293 pages ; 22 cm. - Kolektif Kitap ; 129. . - Kolektif Kitap (Yayınları) ; 129. .

Includes bibliographical references (pages [245]-280) and index.

İÇİNDEKİLER 1. Bir Akşam Yemeği Daveti 11 2. Yemek Pişiren Hayvan 23 3. Kabuklu Deniz Hayvanları 45 4. Ekmek 53 5. Çorba 75 6. Balık 91 7. Et 103 8. Sebzeler 127 9. Otlar ve Baharatlar T47 10. Tatlılar 161 11. Peynir 177 12. Şarap ve Bira 193 13. Ziyafet 211 14. Gelecekte Yemek 229 Teşekkür 243 Notlar 245 Harita Kaynakçası 279 Dizin 281

ISBN: 9786052205136

Subjects--Topical Terms:
Food habits.
Diet.
Evolution (Biology)--Social aspects.
Dinners and dining.

LC Class. No.: GT2855 / .S5819 2018