Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Bisküvi üretiminde buğday çimi tozu kullanımının kalite parametrelerine etkisinin araştırılması / (Kayıt no. 103759)

MARC ayrıntıları
000 -LEADER
fixed length control field 01163 a2200289 4500
001 - CONTROL NUMBER
control field 67366
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
control field 20251119114334.0
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 251105
035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER
System control number (OCoLC)
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency BAUN
Language of cataloging tur
Transcribing agency BAUN
049 ## - LOCAL HOLDINGS (OCLC)
Holding library BAUN_MERKEZ
050 04 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER
Classification number Tez/ TP
Item number Özt 2025
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Öztaş, Aslı.
9 (RLIN) 127755
Relator code Author
245 ## - TITLE STATEMENT
Title Bisküvi üretiminde buğday çimi tozu kullanımının kalite parametrelerine etkisinin araştırılması /
Statement of responsibility, etc Aslı Öztaş ; tez danışmanı Dr. Öğr. Üyesi Yavuz Yüksel.
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Place of publication, distribution, etc Balıkesir:
Name of publisher, distributor, etc Balıkesir Üniversitesi,
Date of publication, distribution, etc 2025.
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 62 yaprak :
Other physical details tablo ;
Dimensions 30 cm.
500 ## - GENERAL NOTE
General note Bibliyografya var.
502 ## - DISSERTATION NOTE
Dissertation note Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc Kaynakça var.
610 20 - SUBJECT ADDED ENTRY--CORPORATE NAME
Corporate name or jurisdiction name as entry element Balıkesir Üniversitesi
General subdivision Dissertations.
9 (RLIN) 80694
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Food industry and trade
9 (RLIN) 5851
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Yüksel, Yavuz.
9 (RLIN) 120344
Relator code Thesis advisor
710 ## - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME
Corporate name or jurisdiction name as entry element Balıkesir Üniversitesi.
9 (RLIN) 30456
856 ## - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Uniform Resource Identifier https://acikerisim.balikesir.edu.tr/items/b6686203-7064-44e6-8523-a5e44510ed3d
907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN)
Bağışlayan Balıkesir Üniversitesi.
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Tez
Mevcut
Withdrawn status Lost status Source of classification or shelving scheme Damaged status Not for loan Collection code Home library Current library Shelving location Date acquired Source of acquisition Total Checkouts Full call number Barcode Date last seen Price effective from Koha item type
    Library of Congress Classification   Ödünç Verilmez Non-fiction Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Tezler Bölümü 05/11/2025 Bağış   Tez/ TP Özt 2025 070737 05/11/2025 05/11/2025 Tez
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin