Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Hatay lezzetleri / (Kayıt no. 50005)

MARC ayrıntıları
000 -LEADER
fixed length control field 01658nam a2200265 i 4500
001 - CONTROL NUMBER
control field 44819
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 170731s2017 tu a tur
035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER
System control number (OCoLC)
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency BAUN
Language of cataloging eng
Transcribing agency BAUN
Description conventions rda
049 ## - LOCAL HOLDINGS (OCLC)
Holding library BAUN_MERKEZ
050 04 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER
Classification number TX725.T8
Item number H38 2017
245 00 - TITLE STATEMENT
Title Hatay lezzetleri /
Statement of responsibility, etc yayın yönetmeni Cem M. Başar ; yayın direktörü Musa Köksal ; yayın yönetmeni Kansu Şarman.
264 #1 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE
Place of production, publication, distribution, manufacture İstanbul:
Name of producer, publisher, distributor, manufacturer Doğan Burda Dergi Yayıncılık,
Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice 2017.
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 72 pages :
Other physical details color photos ;
Dimensions 16 cm.
336 ## - CONTENT TYPE
Content Type Term text
Content Type Code txt
Source rdacontent
337 ## - MEDIA TYPE
Media Type Term unmediated
Media Type Code unmediated
Source rdamedia
338 ## - CARRIER TYPE
Carrier Type Term volume
Carrier Type Code volume
Source rdacarrier
500 ## - GENERAL NOTE
General note Atlas Dergisi Ağustos 2017 sayısı ekidir.
505 00 - FORMATTED CONTENTS NOTE
Title Sürk 10
-- Babagannuş (Abagannuş) 12
-- Tuzlu Yoğurt 13
-- Fettuş Salatası 14
-- Humus 16
-- Muhammara 18
-- Sakız Murcu 20
-- Zahter Salatası 21
-- Zengin (Acılı Ezme) 22
-- Zeytinyağlı Bakla 23
-- Tarihten Bugüne Tatlar Zirvesi 24
-- Katıklı Ekmek 26
-- Kaytaz Böreği 28
-- Ispanaklı Börek 30
-- Semirsek 32
-- Ekşi Aşı 34
-- Mozaikteki Lezzetler 36
-- Ispanak Börenyesi 38
-- Kabak Börenyesi 39
-- Analı Kızlı 40
-- Havuç Dolması (Keşşir Dolması) 42
-- Aşur 43
-- Firig Pilavı 44
-- Kâğıt Kebabı 46
-- Mercimekli Bulgur Pilavı 47
-- Hatay Usulü Kapse Pilavı 48
-- Şıhıl Mahşi 49
-- Mahluta Çorbası 50
-- Keşşirli Pilav 51
-- Maklube 52
-- Mumbar 54
-- Oruk 56
-- Sac Oruğu 58
-- Tepsi Kebabı 60
-- Kireçte Kabak Tatlısı 62
-- Kerebiç 64
-- Kömbe 66
-- Künefe 68
-- Süt Kaymaklı Ekmek Kadayıfı 70
-- Züngül 72
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Cooking, Turkish.
Topical term or geographic name as entry element Cooking
Geographic subdivision Turkey
-- Hatay.
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Başar, Cen M.
Personal name Köksal, Musa.
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme Library of Congress Classification
Koha item type Kitap
Mevcut
Withdrawn status Lost status Source of classification or shelving scheme Damaged status Not for loan Collection code Home library Current library Shelving location Date acquired Source of acquisition Cost, normal purchase price Inventory number Full call number Barcode Date last seen Price effective from Koha item type
    Library of Congress Classification     Non-fiction Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Genel Koleksiyon 26/09/2018 Bağış 0.01 255.07.02.01.06- TX725.T8 H38 2017 044819 26/09/2018 26/09/2018 Kitap
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin