Süt teknolojisi: sütün bileşimi ve işlenmesi/ hazırlayan, Mustafa Metin.
Seri kaydı: Ege Üniversitesi. Mühendislik Bilimleri Fakültesi yayınları ; ; 33 | Ege Üniversitesi yayınları ; 2010/1Yayıncı: İzmir: Ege Üniversitesi Basımevi, 2011Baskı: 9. baskıTanım: xxii, 802 pages: illustrations ; 24 cmİçerik türü:- text
- unmediated
- volume
- 9789754832792
- SF250.5 .S88 2011
| Materyal türü | Ana kütüphane | Koleksiyon | Yer numarası | Durum | İade tarihi | Barkod | Materyal Ayırtmaları | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kitap
|
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Genel Koleksiyon | Non-fiction | SF250.5 .S88 2011 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Kullanılabilir | 070725 |
Toplam ayırtılanlar: 0
Includes bibliographical references and index.
Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.
Hesabınız ile oturum açın bir yorum göndermek için.
-baunlogo.png?alt=media&token=2b1f50b7-298a-48ee-a2b1-6fcf8e70b387)