Dairy microbiology : a practical approach / editor, Photis Papademas, Department of Agricultural Sciences, Biotechnology and Food Science, Cyprus University of Technology, Limassol, Cyprus.
Yayıncı: Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, [2015].©2015Telif hakkı tarihi:©2015Tanım: 243 pages : illustrations ; 24 cmİçerik türü:- text
- unmediated
- volume
- 9781482298673 (hardback : acidfree paper)
- Dairy microbiology (Papademas)
- 23
- QR121 .D282 2015
- QW 85
| Materyal türü | Ana kütüphane | Koleksiyon | Yer numarası | Durum | İade tarihi | Barkod | Materyal Ayırtmaları | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kitap
|
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Genel Koleksiyon | Non-fiction | QW85 .D282 2015 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Kullanılabilir | 039088 |
Toplam ayırtılanlar: 0
"A Science Publishers book."
Includes bibliographical references and index.
Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.
Hesabınız ile oturum açın bir yorum göndermek için.
-baunlogo.png?alt=media&token=2b1f50b7-298a-48ee-a2b1-6fcf8e70b387)