Küçük ölçekli yiyecek ve içecek işletmelerinde sosyal kaytarma davranışı ve çalışan performansı analizi: Balıkesir ilinde bir uygulama / Safiyenur Avcı ; tez danışmanı Prof.Dr.Murat Doğdubay
Yayın ayrıntıları:Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2020.Tanım: 88 yaprak : tablo ; 30 cmKonu(lar): LOC sınıflandırması:- Tez/ TX Saf 2020
| Materyal türü | Ana kütüphane | Koleksiyon | Yer numarası | Durum | İade tarihi | Barkod | Materyal Ayırtmaları | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tez
|
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Tezler Bölümü | Non-fiction | Tez/ TX Saf 2020 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Ödünç Verilmez | 056560 |
Toplam ayırtılanlar: 0
Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı.
Kaynakça var.
Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.
Hesabınız ile oturum açın bir yorum göndermek için.
-baunlogo.png?alt=media&token=2b1f50b7-298a-48ee-a2b1-6fcf8e70b387)