Gıda kimyası : gıda maddeleri bileşenleri, teknolojisi, analizleri, metabolizması ve gıda maddeleri tüzüğü / yazan Halit Keskin.

Yazar:

Seri kaydı: İstanbul Üniversitesi yayınları. Kimya Fakültesi ; ; sayı: 1980.Yayıncı: İstanbul : İstanbul Üniversitesi, 1975Baskı: 3. baskıTanım: viii, 1040 pages : illustrations ; 24 cmİçerik türü:

Ortam türü:

Taşıyıcı türü:

Konu(lar):

LOC sınıflandırması:

Bu kütüphanenin etiketleri: Kütüphanedeki eser adı için etiket yok. Etiket eklemek için oturumu açın.

Mevcut
Materyal türü	Ana kütüphane	Koleksiyon	Yer numarası	Kopya numarası	Durum	İade tarihi	Barkod	Materyal Ayırtmaları
Kitap	Necatibey Eğitim Fakültesi Kütüphanesi NEF Genel koleksiyon	Non-fiction	TX545 .K47 1975 (Rafa gözat(Aşağıda açılır))	A	Kullanılabilir		NF12037

Toplam ayırtılanlar: 0

Includes bibliographical references and index.

Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.

bir yorum göndermek için.