Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı
Yerel kapak resmi
Yerel kapak resmi

Yiyecek ve içecek hizmetleri yönetimi / Adnan Türksoy.

Yazar: Dil: Türkçe Yayıncı: Ankara : Turhan Kitabevi, 2002Baskı: Genişletilmiş 2. baskıTanım: 349 pages : illustrations ; 24 cmİçerik türü:
  • text
Ortam türü:
  • unmediated
Taşıyıcı türü:
  • volume
ISBN:
  • 975742563x
  • 9789757425632
Konu(lar): LOC sınıflandırması:
  • TX911.3.M27 T87 2002
Bu kütüphanenin etiketleri: Kütüphanedeki eser adı için etiket yok. Etiket eklemek için oturumu açın.
Yıldız derecelendirmeleri
    Ortalama puan: 0.0 (0 oy)
Mevcut
Materyal türü Ana kütüphane Koleksiyon Yer numarası Durum İade tarihi Barkod Materyal Ayırtmaları
Kitap Kitap Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Genel Koleksiyon Non-fiction TX911.3.M27 T87 2002 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) Kullanılabilir 065804
Toplam ayırtılanlar: 0

Includes bibliographical references and glossary.

Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.

bir yorum göndermek için.

Resim görüntüleyicisi'nde görüntülemek için resim üzerine tıklayınız

Yerel kapak resmi
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin