Modern food microbiology / James M. Jay.

Yazar:

Jay, James M. (James Monroe), 1927- [Author]

Dil: İngilizce Seri kaydı: Aspen food science text seriesYayıncı: Maryland: An Aspen, 2000Baskı: 6th editionTanım: 695 pages : illustrations ; 26 cmİçerik türü:

text

Ortam türü:

unmediated

Taşıyıcı türü:

volume

ISBN:

083421671X

Konu(lar):

Food -- Microbiology

LOC sınıflandırması:

QW85 .J39 2000

Bu kütüphanenin etiketleri: Kütüphanedeki eser adı için etiket yok. Etiket eklemek için oturumu açın.

Mevcut
Materyal türü	Ana kütüphane	Koleksiyon	Yer numarası	Durum	İade tarihi	Barkod	Materyal Ayırtmaları
Kitap	Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Genel Koleksiyon	Non-fiction	QW85 .J39 2000 (Rafa gözat(Aşağıda açılır))	Kullanılabilir		013794

Toplam ayırtılanlar: 0

Includes bibliographical references and index.

Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.

bir yorum göndermek için.

Resim görüntüleyicisi'nde görüntülemek için resim üzerine tıklayınız