Processed cheese and analogues / edited by A.Y. Tamime.

Katkıda bulunan(lar):

Tamime, A. Y

Seri kaydı: Society of Dairy Technology seriesYayıncı: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2011Tanım: xviii, 350 pages, [12] pages of plates : illustrations (some color) ; 26 cmİçerik türü:

text

Ortam türü:

unmediated

Taşıyıcı türü:

volume

ISBN:

9781405186421
1405186429

Konu(lar):

Process cheese

DDC sınıflandırma:

LOC sınıflandırması:

SF272.5 .P76 2011

Bu kütüphanenin etiketleri: Kütüphanedeki eser adı için etiket yok. Etiket eklemek için oturumu açın.

Mevcut
Materyal türü	Ana kütüphane	Koleksiyon	Yer numarası	Durum	İade tarihi	Barkod	Materyal Ayırtmaları
Kitap	Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Genel Koleksiyon	Non-fiction	SF272.5 .P76 2011 (Rafa gözat(Aşağıda açılır))	Kullanılabilir		041368

Toplam ayırtılanlar: 0

Includes bibliographical references and index.

Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.

bir yorum göndermek için.

Resim görüntüleyicisi'nde görüntülemek için resim üzerine tıklayınız