Food processing handbook [electronic resource] / edited by James G. Brennan and Alistair S. Grandison.
Yayıncı: Weinheim, Germany : Wiley-VCH Verlag and Company, [2012]Telif hakkı tarihi:©2012Baskı: 2nd edTanım: 1 online resource (2 volumes) : illustrationsİçerik türü:- text
- computer
- online resource
- 9783527634385
- 352763438X
- TP370 .F66 2012eb
| Materyal türü | Ana kütüphane | Koleksiyon | Yer numarası | Durum | İade tarihi | Barkod | Materyal Ayırtmaları | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Elektronik Kitap
|
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Dijital içerik | Non-fiction | E-KİTAP (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Çevrimiçi Kaynak | EK437 |
Toplam ayırtılanlar: 0
Includes bibliographical references and index.
Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.
Hesabınız ile oturum açın bir yorum göndermek için.
-baunlogo.png?alt=media&token=2b1f50b7-298a-48ee-a2b1-6fcf8e70b387)