Gıda mikrobiyolojisi : gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar / Klaus Pichhardt; çev. Yılmaz Sekin, Nural Karagözlü.
Dil: Almanca Seri kaydı: Literatür Yayınları ; 115Yayıncı: İstanbul: Literatür, 2004Tanım: 382 pages ; 22 cmİçerik türü:- text
- unmediated
- volume
- 9750401905
- QW85 .P534 2004
| Materyal türü | Ana kütüphane | Koleksiyon | Yer numarası | Durum | İade tarihi | Barkod | Materyal Ayırtmaları | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kitap
|
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Genel Koleksiyon | Non-fiction | QW85 .P534 2004 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Kullanılabilir | 015419 |
Toplam ayırtılanlar: 0
Includes bibliographical references and index.
Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.
Hesabınız ile oturum açın bir yorum göndermek için.
-baunlogo.png?alt=media&token=2b1f50b7-298a-48ee-a2b1-6fcf8e70b387)