Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Aramanızda 5 sonuç bulundu.

Aradığınızı bulamadınız mı? Bakınız öneriler
Sırala
Sonuçlar
Divriği'de mutfak kültürü : yemekler, gelenekler, inançlar, atasözleri / Müjgân Üçer, Fatma Pekşen. by Seri kaydı: Dil: Türkçe Yayıncı: Sivas : Sivas Hizmet Vakfı, 2001
Diğer başlık:
  • Yemekler, gelenekler, inançlar, atasözleri
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX725.T9 U24 2001.

Mutfak teknolojisi / Cemal Türkan. by Dil: Türkçe Yayıncı: Bolu : UBF Foodsolutions, [date not identifiet]
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX653 .T87.

Turizm sektöründe mutfak hizmetleri / Kadir Öztaş. by Seri kaydı: Nobel Yayın Dağıtım (Yayınları) ; 424. | Nobel Yayın Dağıtım (Yayınları). Hukuk İşletme İktisat dizisi ; ; 81Dil: Türkçe Yayıncı: Ankara : Nobel Yayın Dağıtım, 2002
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX653 .O98 2002.

Mutfak hizmetleri / Klaus Dieter Mussmann ;editör Feridun Akyürek,Can Pahalı. by Seri kaydı: Anadolu Üniversitesi yayınları ; 787. | Anadolu Üniversitesi. Açıköğretim Fakültesi yayınları ; ; 397.Dil: Türkçe Yayıncı: Eskişehir: Anadolu Üniversitesi, 1994
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX653 .M87 1994.

Mutfak hizmetleri yönetimi / Ayhan Gökdemir ; editör Alptekin Sökmen. by Seri kaydı: Detay Yayınları ; 818.Dil: Türkçe Yayıncı: Ankara: Detay, 2003
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (2)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 G65 2003, ...

Aradığınız şeyi bulamıyor musunuz?
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin