Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Aramanızda 21 sonuç bulundu.

Aradığınızı bulamadınız mı? Bakınız öneriler
Sırala
Sonuçlar
Süt ve ürünlerinde analiz metodları uygulama kılavuzu / S. Seval Kırdar. by Seri kaydı: Süleyman Demirel Üniversitesi yayınları ; 18.Dil: Türkçe Yayıncı: Isparta : Süleyman Demirel Üniversitesi, 2001
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon SF253 .K57 2001.

Süt sanayiinde gıda güvenliği ve mevzuat hakkında bilgilendirme semineri, İstanbul, 16-17 Şubat 2005. by Seri kaydı: İstanbul Ticaret Odası yayınları ; 2005-12.Dil: Türkçe Yayıncı: İstanbul : İstanbul Ticaret Odası, [2005]Telif hakkı tarihi:©2005
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon HD9282.T92 S88 2005.

Tereyağı teknolojisi/ Berna Tavlaş Hocalar. by Seri kaydı: Ege Üniversitesi. Ege Meslek Yüksekokulu yayınları ; ; 22.Yayıncı: İzmir : Ege Üniversitesi Yayınları, 2003
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon SF250.5 .H63 2003.

Süt üreticilerinin uygulamadaki tutumları ve verime olan etkisinin irdelenmesi. by
Yayın ayrıntıları:Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2008
Tez notu: Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Ortaöğretim Fen ve Matematik Alanlar Eğitimi Anabilim Dalı. Biyoloji Eğitimi
Kullanılabilirlik: Referans için kullanılabilir materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi: Ödünç Verilmez (1)Konumu, yer numarası:Tezler Bölümü Tez/QHKab 2008.

Süt işletmelerinde sanitasyon : (temizlik ve dezenfeksiyon) / yazarlar, Mustafa Metin, Gül Figen Öztürk. by Seri kaydı:
Baskı: 4. baskı
Yayıncı: İzmir : Ege Üniversitesi Basımevi, 2006
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon SF257 .M46 2006.

Süt ve süt ürünlerinde iz elementler : yardımcı ders kitabı (tercüme) / çevirenler, Özer Kınık[and others]. by Seri kaydı: Ege Üniversitesi. Ziraat Fakültesi yayınları ; ; 549Yayıncı: İzmir: Ege Üniversitesi Basımevi, 2006
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon SF253 .S8 2001.

Süt ve mamülleri analiz yöntemleri: (duyusal, fiziksel ve kimyasal analizler / Mustafa Metin. by Seri kaydı: Ege Üniversitesi Yayınları. Ege Meslek Yüksek Okulu ; yayın no.24
Baskı: 3. baskı
Yayıncı: İzmir : Ege Üniversitesi Basımevi, 2008
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon SF253 .M46 2008.

Probiotic dairy products / edited by Adnan Tamime. by Yayıncı: Oxford, UK ; Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2005
Çevrimiçi kaynaklar:
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon QW85 .P962 2005.

Dairy processing and quality assurance / editor, Ramesh C. Chandan ; associate editors, Arun Kilara, Nagendra P. Shah. by Yayıncı: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2008
Diğer başlık:
  • Dairy processing and quality assurance.
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon SF250.5 .D345 2008.

Dairy microbiology : a practical approach / editor, Photis Papademas, Department of Agricultural Sciences, Biotechnology and Food Science, Cyprus University of Technology, Limassol, Cyprus. by Yayıncı: Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, [2015].©2015Telif hakkı tarihi:©2015
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon QW85 .D282 2015.

Emerging dairy processing technologies : opportunities for the dairy industry / edited by Nivedita Datta, Peggy Tomasula. by Yayıncı: Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons, Inc., 2015
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon SF250.5 .E44 2015.

Fermented milk and dairy products / edited by Anil Kumar Puniya. by Seri kaydı: Fermented foods and beverages seriesYayıncı: Boca Raton, FL : CRC Press, Taylor & Francis Group, [2016]
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TP565 .F468 2016.

Milk and dairy products as functional foods / edited by A. Kanekanian, Cardiff Metropolitan University, UK. by Yayıncı: Chichester, West Sussex ; Hoboken, NJ : Wiley Blackwell, 2014
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon WB428 .M534 2014.

Balıkesir ilinde süt ve süt ürünlerindeki metisilin dirençli staphylococcus aureus'un prevalansı ve antibiyotik dirençliliği / Nisanur Ektik ; tez danışmanı Yrd.Doç.Dr.Mukadderat Gökmen, Prof.Dr.Recep Çıbık. by
Yayın ayrıntıları:Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2015
Tez notu: Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı.
Kullanılabilirlik: Referans için kullanılabilir materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi: Ödünç Verilmez (1)Konumu, yer numarası:Tezler Bölümü Tez/ WA Ekt 2015.

Lor peynirine probiyotik bakteri ilavesinin ürünün mikrobiyal ve duyusal kalitesi üzerine etkilerinin araştırılması / Onur Yalçın; tez danışmanı Doç.Dr.Reyhan İrkin. by
Yayın ayrıntıları:Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2016
Tez notu: Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Biyoloji Anabilim Dalı.
Kullanılabilirlik: Referans için kullanılabilir materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi: Ödünç Verilmez (1)Konumu, yer numarası:Tezler Bölümü Tez/ QW Yal 2016.

İnülin takviyesi ile üretilmiş inek-keçi sütü kefirinin bazı özelliklerinin belirlenmesi / Emmun Gamze Songun; tez danışmanı Doç.Dr.Reyhan İrkin. by
Yayın ayrıntıları:Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2016
Tez notu: Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Biyoloji Anabilim Dalı.
Kullanılabilirlik: Referans için kullanılabilir materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi: Ödünç Verilmez (1)Konumu, yer numarası:Tezler Bölümü Tez/ QW Son 2016.

Handbook of dairy foods analysis [electronic resource] / edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldrá. by Yayıncı: Boca Raton, FL : CRC Press, 2009
Kullanılabilirlik: Kullanılamaz:Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi: Çevrimiçi Kaynak (1).

Tereyağı teknolojisi / Prof. Dr. Metin Atamer. by Seri kaydı: Yayın no ; 49-1bYayıncı: İzmir : Sidas Medya, 2016
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon SF265 .A83 2016.

Gök peynir : (küflü peynir) / Fethi Özçelik. by
Baskı: 1. baskı
Dil: Türkçe Yayıncı: Konya : Eğitaş, 2004
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX759.5.C48 O93 2004.

Aradığınız şeyi bulamıyor musunuz?
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin