Ana içeriğe geç
Koha çevrimiçi
Sepetiniz boş.
Sepet
Listeler
Açık listeler
kbb
Kişisel Gelişim
Minyatür
Okunacaklar
Ebru
Hat
Botanik-Çiçek
Küpelişair Klasikleri
Self esteem
Alpaslan
Hepsini gör
Listeleriniz
Kendi listelerinizi oluşturmak için oturum açınız
Hesabınız ile oturum açın
Çerezleriniz
Arama geçmişi
Temizle
Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı
Kütüphane kataloğu
Başlık
Yazar
Konu
ISBN
ISSN
Diziler
Yer numarası
Tüm kütüphaneler
İlahiyat Fakültesi Kütüphanesi
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi
Necatibey Eğitim Fakültesi Kütüphanesi
Gelişmiş arama
Otorite arama
Etiket bulutu
En Çok Beğenilenler
Satın alma önerileri
Kütüphaneler
Hesabınız ile oturum açın
×
Oturum aç:
Şifre:
Oturum aç:
Kullanıcı no kimlik numarasıdır.
Şifre:
Varsayılan şifre limlik numarasının ilk 6 hanesidir.
Not:
Giriş yapabilmeniz için, kütüphane üyelik kaydınız aktif olmalıdır.
Ana sayfa
Gelişmiş arama
Sonuçları 'su:{Menus.}' için arama yaptı
Taramanızı gözden geçirin
Kullanılabilirlik
Mevcut materyalleri içeren kayıtlarla sınırla
Yazarlar
Bekar, Aydan
Breeding, Carolyn
Bulduk, Sıdıka
Foster, Donna
Goldstein, Sid
Hançer, Murat
Kılıç, Burhan
Maviş, Fermani
Rızaoğlu, Bahattin
Yılmaz, Yaşar
Özgen, Işıl
Daha fazlasını göster
Daha az göster
Koleksiyonlar
Non-fiction
Ayırma kütüphaneleri
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi
Materyal türleri
Kitap
Konumlar
Genel Koleksiyon
Diziler
Anadolu Üniversitesi...
Detay Yayınları
Yayın no
Konular
Cooking
Food
Food habits
Food service
Food service managem...
Menus
Nutrition
Quantity cooking
Table service
Wine and wine making
Daha fazlasını göster
Daha az göster
Aramanızda 8 sonuç bulundu.
Aradığınızı bulamadınız mı? Bakınız
öneriler
Sırala
Sıralama düzeni:
İlgi sıralaması
Popülerlik (çoktan aza)
Popülerlik (azdan çoğa)
Yazar (A-Z)
Yazar (Z-A)
Yer numarası (0-9 dan A-Z)
Yer numarası (Z-A dan 9-0)
Yayın/Telif tarihi: (Yeniden eskiye)
Yayın/Telif tarihi: (Eskiden yeniye)
Geliş tarihi: En yeniden en eskiye
Geliş tarihi: En eskiden en yeniye
Eser Adı (A-Z)
Eser adı (Z-A)
Vurgulamayı kaldır
Vurgula
Tümünü seç
Tümünü temizle
Eser adlarını seçin:
Sepete ekle
Listeye ekle
Açık listeler
kbb
Kişisel Gelişim
Yeni liste
Ayırt
Sonuçlar
Cost-effective recipes for 10 to 100 /
Carolyn Breeding, Donna Foster.
by
Breeding, Carolyn
, 1949-
Foster, Donna
, 1940-
Yayıncı:
New York :
Van Nostrand Reinhold,
[1989]
Telif hakkı tarihi:
©1989
Kullanılabilirlik:
Ödünç verilebilen materyaller:
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi
(1)
Konumu, yer numarası:
Genel Koleksiyon
TX820 .B68 1989
.
Ayırt
Listelere kaydedin
Sepete ekle
(Kaldır)
Konaklama ve ağırlama işletmelerinde servis tekniği ve yönetimi /
Yrd. Doç. Dr. Yaşar Yılmaz.
by
Yılmaz, Yaşar
[Author]
Seri kaydı:
Detay Yayınları
; 92
Baskı:
Gözden geçirilmiş 4. baskı.
Dil:
Türkçe
Yayıncı:
Ankara:
Detay,
2004
Kullanılabilirlik:
Ödünç verilebilen materyaller:
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi
(2)
Konumu, yer numarası:
Genel Koleksiyon
TX911.3.M27 Y55 2004, ..
.
Ayırt
Listelere kaydedin
Sepete ekle
(Kaldır)
Mönü planlama tekniği /
Fermani Maviş.
by
Maviş, Fermani
[Author]
Anadolu Üniversitesi
Anadolu Üniversitesi. Turizm ve Otel İşletmecliği Yüksekokulu
Seri kaydı:
Anadolu Üniversitesi yayınları
; 1614.
|
Anadolu Üniversitesi
. Turizm ve Otel İşletmecliği Yüksekokulu yayınları ; ; 7.
Dil:
Türkçe
Yayıncı:
Eskişehir :
Anadolu Üniversitesi,
2005
Kullanılabilirlik:
Ödünç verilebilen materyaller:
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi
(1)
Konumu, yer numarası:
Genel Koleksiyon
TX943 .M385 2005
.
Ayırt
Listelere kaydedin
Sepete ekle
(Kaldır)
Beslenme ilkeleri ve mönü planlama /
Sıdıka Bulduk.
by
Bulduk, Sıdıka
Seri kaydı:
Detay Yayınları
; 38.
Baskı:
Genişletilmiş 2. baskı.
Yayıncı:
Ankara :
Detay Yayıncılık,
2005
Kullanılabilirlik:
Ödünç verilebilen materyaller:
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi
(1)
Konumu, yer numarası:
Genel Koleksiyon
TX353 .B85 2005
.
Ayırt
Listelere kaydedin
Sepete ekle
(Kaldır)
Menü ve yönetimi /
Bahattin Rızaoğlu, Murat Hançer.
by
Rızaoğlu, Bahattin
Hançer, Murat
Seri kaydı:
Detay Yayınları
; 125.
Baskı:
1. baskı.
Yayıncı:
Ankara :
Detay Yayıncılık,
2005
Kullanılabilirlik:
Ödünç verilebilen materyaller:
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi
(1)
Konumu, yer numarası:
Genel Koleksiyon
TX943 .R593 2005
.
Ayırt
Listelere kaydedin
Sepete ekle
(Kaldır)
The wine lover's cookbook : great recipes for the perfect glass of wine /
Sid Goldstein ; foreword by John Ash ; photographs by Paul Moore.
by
Goldstein, Sid
Yayıncı:
San Francisco, Calif. :
Chronicle Books,
[1999], ©1999
Telif hakkı tarihi:
©1999
Çevrimiçi kaynaklar:
Publisher description
Contributor biographical information
Kullanılabilirlik:
Ödünç verilebilen materyaller:
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi
(1)
Konumu, yer numarası:
Genel Koleksiyon
TX714 .G64926 1999
.
Ayırt
Listelere kaydedin
Sepete ekle
(Kaldır)
Menü planlama /
Doç. Dr. Işıl Özgen.
by
Özgen, Işıl
Yayıncı:
Ankara :
Beta Basım Yayım Dağıtım,
2015
Kullanılabilirlik:
Ödünç verilebilen materyaller:
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi
(1)
Konumu, yer numarası:
Genel Koleksiyon
TX943 .O94 2015
.
Ayırt
Listelere kaydedin
Sepete ekle
(Kaldır)
Yiyecek içeçek işletmelerinde menü planlama : Kavramlar ve uygulamalar /
Yrd. Doç. Dr. Aydan Bekar, Doç. Dr. Burhan Kılıç.
by
Bekar, Aydan
Kılıç, Burhan
Seri kaydı:
Yayıncı:
Ankara :
Beta Basım Yayım Dağıtım,
2017
Diğer başlık:
Menü planlama
Kullanılabilirlik:
Ödünç verilebilen materyaller:
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi
(1)
Konumu, yer numarası:
Genel Koleksiyon
TX911.3.M45 .B45 2017
.
Ayırt
Listelere kaydedin
Sepete ekle
(Kaldır)
Aradığınız şeyi bulamıyor musunuz?
Oluşturun
satın alma teklifi
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin
Bilgi İşlem Daire Başkanlığı
© 2025