-baunlogo.png?alt=media&token=2b1f50b7-298a-48ee-a2b1-6fcf8e70b387)
Yerel kapak resmi
Heat transfer in food cooling applications / İbrahim Dinçer
Seri kaydı: Series in chemical and mechanical engineeringYayıncı: Washington, D.C. : Taylor and Francis, [1997]Telif hakkı tarihi:©1997Tanım: xv, 399 pages : illustrations ; 24 cmİçerik türü:- text
- unmediated
- volume
- 1560325801
- 21
- TP372 .D56 1997
İçindekiler:
1. Food Preservation Methods 2. Food Refrigeration Technology 3. Food Freezing 4. Refrigeration Systems 5. Heat Transfer 6. Cooling Process Parameters 7. Cooling Heat Transfer Parameters
| Materyal türü | Ana kütüphane | Koleksiyon | Yer numarası | Durum | İade tarihi | Barkod | Materyal Ayırtmaları | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kitap
|
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Genel Koleksiyon | Non-fiction | TP372 .D56 1997 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Kullanılabilir | 025743 |
Toplam ayırtılanlar: 0
Includes bibliographical references and index
1. Food Preservation Methods 2. Food Refrigeration Technology 3. Food Freezing 4. Refrigeration Systems 5. Heat Transfer 6. Cooling Process Parameters 7. Cooling Heat Transfer Parameters
Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.
Hesabınız ile oturum açın bir yorum göndermek için.
Resim görüntüleyicisi'nde görüntülemek için resim üzerine tıklayınız
-Facebook-2024.png?alt=media&token=2fcc0655-0091-431c-8ee0-059464d6eda1){kind=small}
-Instagram-2024.png?alt=media&token=a143a92a-6f9d-45a7-9ba2-9cc62f92e772){kind=small}