Chemical, biological, and functional aspects of food lipids [electronic resource] : editors, Zdzislaw E. Sikorski, Anna Kolakowska.
Seri kaydı: Boca Raton, FL : CRC Press, c2011Baskı: 2nd edTanım: 1 online resource (xiv, 497 pages) : illustrationsİçerik türü:- text
- computer
- online resource
- 9781439802380
- 1439802386
- TP453.L56 C48 2003
| Materyal türü | Ana kütüphane | Koleksiyon | Yer numarası | Durum | İade tarihi | Barkod | Materyal Ayırtmaları | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Elektronik Kitap
|
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Dijital içerik | Non-fiction | E-KİTAP (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Çevrimiçi Kaynak | EK351 |
Toplam ayırtılanlar: 0
Includes bibliographical references and index.
Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.
Hesabınız ile oturum açın bir yorum göndermek için.
-baunlogo.png?alt=media&token=2b1f50b7-298a-48ee-a2b1-6fcf8e70b387)