Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages / William H. Sperber, Michael P. Doyle, editors ; foreword by R. Bruce Tompkin.

Katkıda bulunan(lar):

Seri kaydı: Food microbiology and food safety seriesYayıncı: New York : Springer, c2009Tanım: xii, 367 pages : illustrations ; 24 cmİçerik türü:

Ortam türü:

Taşıyıcı türü:

ISBN:

Konu(lar):

LOC sınıflandırması:

NLM sınıflandırma:

Bu kütüphanenin etiketleri: Kütüphanedeki eser adı için etiket yok. Etiket eklemek için oturumu açın.

Mevcut
Materyal türü	Ana kütüphane	Koleksiyon	Yer numarası	Durum	İade tarihi	Barkod	Materyal Ayırtmaları
Kitap	Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Genel Koleksiyon	Non-fiction	WA701 .C663 2009 (Rafa gözat(Aşağıda açılır))	Kullanılabilir		039083

Toplam ayırtılanlar: 0

Includes bibliographical references and index.

Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.

bir yorum göndermek için.

Resim görüntüleyicisi'nde görüntülemek için resim üzerine tıklayınız

Paylaş