Mutfak ve kültür : insanın beslenme tarihi / Linda Civitello; çeviri, Z. Nilüfer Nahya ve Saim Örnek.

Yazar:

Katkıda bulunan(lar):

Dil: Türkçe Yayıncı: Mamak, Ankara : Bilim ve Sanat Yayınları, 2023Baskı: 2. basım : Aralık 2023Tanım: xiii, 473 pages; 23 cmİçerik türü:

Ortam türü:

Taşıyıcı türü:

ISBN:

Tek Biçim Eser Adları:

Konu(lar):

LOC sınıflandırması:

Bu kütüphanenin etiketleri: Kütüphanedeki eser adı için etiket yok. Etiket eklemek için oturumu açın.

Mevcut
Materyal türü	Ana kütüphane	Koleksiyon	Yer numarası	Durum	İade tarihi	Barkod	Materyal Ayırtmaları
Kitap	Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Genel Koleksiyon	Non-fiction	TX353 .C56519 2023 (Rafa gözat(Aşağıda açılır))	Kullanılabilir		067743

Toplam ayırtılanlar: 0

Original title: Cuisine and culture : a history of food and people.

Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.

bir yorum göndermek için.

Resim görüntüleyicisi'nde görüntülemek için resim üzerine tıklayınız