Turizm işletmelerinde maliyetler ve kontrolü / editörler, Yrd. Doç. Dr. Nurettin Ayaz, Yrd. Doç. Dr. Bayram Akay.
Seri kaydı: Detay Yayınları ; 775.Yayıncı: Ankara: Detay Yayıncılık, 2016Baskı: 1. Baskı Aralık 2016Tanım: xvi, 278 pages : illustrations ; 24 cmİçerik türü:- text
- unmediated
- volume
- 9786059440264
- HF5686.H75 T87 2016
| Materyal türü | Ana kütüphane | Koleksiyon | Yer numarası | Kopya numarası | Durum | İade tarihi | Barkod | Materyal Ayırtmaları | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kitap
|
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Genel Koleksiyon | Non-fiction | HF5686.H75 T87 2016 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | k.1 | Kullanılabilir | 046235 | |||
Ansiklopediler
|
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi | Sipariş edildi. | |||||||
Kitap
|
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Genel Koleksiyon | Non-fiction | HF5686.H75 T87 2016 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Kullanılabilir | 043609 |
Includes bibliographical references.
Içindekiler Önsöz Bölüm I Turizm Işletmelerinde Maliyet Kontrolü: Temel Kavramlar Bölüm II Turizm Işletmelerinde Maliyet Kontrol Süreci Bölüm III Yiyecek Maliyet Kontrolü Bölüm IV Içecek Maliyet Kontrolü Bölüm V Turizm Işletmelerinde Işgücü Maliyet Kontrolü Bölüm Vi Turizm Işletmelerinde Diğer Maliyetlerin Kontrolü Bölüm VII Turizm Işletmelerinde Ürün Fiyatlama Bölüm VIII Turizm Işletmelerinde Maliyet-Hacim-Kar Analizleri Bölüm IX Turizm Işletmelerinde Maliyet Analiz Yöntemleri Bölüm X Turizm Işletmelerinde Bütçeleme Bölüm XI Menü (Mönü)Hazirlama Sürecinde Maliyet Kontrolü Bölüm XII Turizm Işletmelerinde Maliyet Kontrol Sürecinde Giderlerin Ayriştirilmasi
Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.
-baunlogo.png?alt=media&token=2b1f50b7-298a-48ee-a2b1-6fcf8e70b387)