Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Aramanızda 7 sonuç bulundu.

Aradığınızı bulamadınız mı? Bakınız öneriler
Sırala
Sonuçlar
1. Uluslar arası "Adriyatik'ten Kafkaslar'a geleneksel gıdalar" Sempozyumu bildiri kitabı = The 1st International Symposium on "traditional foods from Adriatic to Caucasus" proceedings book, 15-17 April 2010 Tekirdağ/Turkey. by Yayıncı: Tekirdağ : Namık Kemal Üniversitesi, 2010
Diğer başlık:
  • The 1st International Symposium on "traditional foods from Adriatic to Caucasus" proceedings book.
  • Traditional foods from Adriatic to Caucasus.
  • Proceedings of The 1st International Symposium on "traditional foods from Adriatic to Caucasus"
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TP368 .U48 2010.

Handbook of food preservation [electronic resource] / Markita Grey. by
Baskı: 1st ed.
Yayıncı: Delhi : Library Press, 2012
Kullanılabilirlik: Kullanılamaz:Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi: Çevrimiçi Kaynak (1).

Microbial food safety and preservation techniques / edited by V. Ravishankar Rai, Jamuna A. Bai. by Yayıncı: Boca Raton : Taylor & Francis, 2015Telif hakkı tarihi:©2015
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon WA695 .M45 2015.

Food analysis and preservation : current research topics / edited by Michael G. Kontominas. by Yayıncı: Toronto ; Mt. Pleasant, NJ : Apple Academic Press, [2013]Telif hakkı tarihi:©2013
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX541 .F638 2012.

Innovative processing technologies for foods with bioactive compounds / edited by Jorge Moreno. by Seri kaydı: Contemporary food engineeringYayıncı: Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, [2017]
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TP371.2 .I564 2017.

Reaksiyon kinetiği : (gıdaların bozulma kinetiği) / Bekir S. Cemeroğlu. by
Baskı: 1. baskı.
Yayıncı: Ankara : AC Yayınevi, 2015
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TP370 .C46 2015.

Tarımsal ürünlerin muhafazası / İsmail Karaçalı. by Seri kaydı: Ege Üniversitesi. Ziraat Fakültesi yayınları ; ; 555.
Baskı: 2.basım.
Dil: Türkçe Yayıncı: İzmir : Ege Üniversitesi Yayınları, 2011
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon SB129 .K37 2011.

Aradığınız şeyi bulamıyor musunuz?
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin