Aramanızda 39 sonuç bulundu.

Aradığınızı bulamadınız mı? Bakınız öneriler

Sonuçlar
		Student workbook to accompany hospitality management accounting / Michael M. Coltman. by Coltman, Michael M, 1930- [Author] Baskı: 4th ed. Dil: İngilizce Yayıncı: New York : Van Nostrand Reinhold, 1991 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon HF5686.H75 C53 1991. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		The language of restaurants and catering in English / Eugene J. Hall by Hall, Eugene J [Author] Seri kaydı: English for careersDil: İngilizce Yayıncı: New York : Regents, 1977 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon PE1116 .H354 1977. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Cost control for the hospitality industry/ Michael M. Coltman. by Coltman, Michael M, 1930- [Author] Baskı: Second edition. Yayıncı: New York : Von Nostrand Reinhold, 1989 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.C65 C63 1989. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Hospitality and travel marketing: instructor's guide / Alastair Morrison by Morrison, Alastair M Yayıncı: New York: Delmar, 1989 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M3 M67 1989. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Hospitality marketing management. Robert D. Reid by Reid, Robert D [Author] Baskı: 2nd edition. Yayıncı: New York : Von Norstrand Reinhold, 1989 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M3 R443 1989. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Servis tekniği ve yönetimi. by Yılmaz, Yaşar Baskı: Gözden geçirilmiş 2. baskı Yayıncı: Balıkesir İnce 1989 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 Y556 1989. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Konaklama işletmeciliğinde yiyecek-içecek maliyet kontrolü / yazan: Haşim Aras. by Aras, Haşim [Author] Turkey. Turizm Bakanlığı [Issuing body] Dil: Türkçe Yayıncı: Ankara : Turizm Bakanlığı, 1993 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (2)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 A737 1993, ... Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Ağırlama hizmet işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi = Food and beverage management / Ahmet Aktaş. by Aktaş, Ahmet [Author] Dil: Türkçe, İngilizce Yayıncı: Antalya : [publisher not identified], 1995 Diğer başlık: Yiyecek ve içecek yönetimi Food and beverage management Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 A38 1995. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Quantity food purchasing / Lendal H. Kotschevar, Charles Levinson. by Kotschevar, Lendal H. (Lendal Henry), 1908-2007 [Author] Levinson, Charles, 1934- [Author] Baskı: 3rd ed. Dil: Türkçe Yayıncı: New York : Macmillan, [1988]Telif hakkı tarihi:©1988 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.P8 K68 1988. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Servis and mutfak terimleri sözlüğü: Almanca-Türkçe Türkçe-Almanca / Zekeriya Bingöl. by Bingöl, Zekeriya [Author] Dil: Türkçe Yayıncı: Adapazarı : Değişim, 2000 Kullanılabilirlik: Referans için kullanılabilir materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi: Ödünç Verilmez (1)Konumu, yer numarası:Referans Bölümü TX349 .B56 2000. Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Toplu beslenme yapılan kurumlarda çalışan personel için sanitasyon / hijyen eğitimi rehberi / Türkan Kutluay Merdol ... [and others]. by Kutluay Merdol, Türkan [Author] Seri kaydı: Hatiboğlu Yayınları ; 123. \| Hatiboğlu Yayınları. Kaynak kitap dizisi ; ; 40Dil: Türkçe Yayıncı: Ankara: Hatiboğlu, 2000 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.S3 S26 2000. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Ağırlama endüstrisinde yiyecek ve içecek yönetimi / Alptekin Sökmen by Sökmen, Alptekin, 1969- [Author] Seri kaydı: Detay Yayınları ; 44Dil: Türkçe Yayıncı: Ankara: Detay, 2003 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (2)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 S564 2003, ... Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Ağırlama hizmet işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi = Food and beverage management / Ahmet Aktaş. by Aktaş, Ahmet [Author] Baskı: 2.baskı Dil: Türkçe Yayıncı: Antalya: Livane Matbaası, 2001 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 A38 2001. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Konaklama ve yiyecek-içecek işletmelerinde servis tekniği ve uygulamaları / Alptekin Sökmen by Sökmen, Alptekin, 1969- [Author] Seri kaydı: Detay Yayınları ; 20Dil: Türkçe Yayıncı: Ankara: Detay, 2001 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 S5 2001. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Konaklama işletmelerinde yiyecek-içecek maliyet kontrolü: maliyet ve satışların analizi / Yaşar Yılmaz by Yılmaz, Yaşar [Author] Dil: Türkçe Yayıncı: Balıkesir : [publisher not identified], 1998 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 Y55 1998. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Ağırlama hizmet işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi= Food and beverage management / Ahmet Aktaş. by Aktaş, Ahmet [Author] Baskı: 2.baskı Dil: Türkçe Yayıncı: Antalya: Livane Matbaası, 2001 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 A38 2001. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Konaklama ve ağırlama işletmelerinde servis tekniği ve yönetimi / Yrd. Doç. Dr. Yaşar Yılmaz. by Yılmaz, Yaşar [Author] Seri kaydı: Detay Yayınları ; 92 Baskı: Gözden geçirilmiş 4. baskı. Dil: Türkçe Yayıncı: Ankara: Detay, 2004 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (2)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 Y55 2004, ... Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Mönü planlama tekniği / Fermani Maviş. by Maviş, Fermani [Author] Anadolu Üniversitesi Anadolu Üniversitesi. Turizm ve Otel İşletmecliği Yüksekokulu Seri kaydı: Anadolu Üniversitesi yayınları ; 1614. \| Anadolu Üniversitesi. Turizm ve Otel İşletmecliği Yüksekokulu yayınları ; ; 7.Dil: Türkçe Yayıncı: Eskişehir : Anadolu Üniversitesi, 2005 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX943 .M385 2005. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Mutfak hizmetleri yönetimi / Ayhan Gökdemir ; editör Alptekin Sökmen. by Gökdemir, Ayhan [Author] Sökmen, Alptekin [Editor] Seri kaydı: Detay Yayınları ; 818.Dil: Türkçe Yayıncı: Ankara: Detay, 2003 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (2)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 G65 2003, ... Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)
		Introduction to hospitality management / Kathleen M. Iverson by Iverson, Kathleen M, 1955- [Author] Dil: İngilizce Yayıncı: New York : Van Nostrand Reinhold, [1989]Telif hakkı tarihi:©1989 Diğer başlık: Hospitality management Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 I95 1989. Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle (Kaldır)

Aradığınız şeyi bulamıyor musunuz?

Oluşturun satın alma teklifi

Bizi Sosyal Medyada Takip Edin

Bilgi İşlem Daire Başkanlığı © 2025