Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Aramanızda 12 sonuç bulundu.

Aradığınızı bulamadınız mı? Bakınız öneriler
Sırala
Vurgulamayı kaldır Vurgula
Tümünü seç Tümünü temizle
Eser adlarını seçin:
Açık listeler
kbb Kişisel Gelişim
Yeni liste
Sonuçlar
The language of restaurants and catering in English / Eugene J. Hall by Seri kaydı: English for careersDil: İngilizce Yayıncı: New York : Regents, 1977
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon PE1116 .H354 1977.

Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle
Lokanta işletmeciliği: lokantacılıkta başarı rehberi: lokantacılıkta pazarlama,müşteri kazanma,müşteri tutma/ Pete Stevens; çevirenler, Behzat Erçoban, Deniz Timur. by Seri kaydı: Anadolu Üniversitesi yayınları ; 466. | Anadolu Üniversitesi. Açıköğretim Fakültesi yayınları ; ; 212.Yayıncı: Eskişehir: Anadolu Üniversitesi, 1990
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX945 .S74 1990.

Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle
Ağırlama hizmet işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi = Food and beverage management / Ahmet Aktaş. by
Baskı: 2.baskı
Dil: Türkçe Yayıncı: Antalya: Livane Matbaası, 2001
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 A38 2001.

Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle
Ağırlama hizmet işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi= Food and beverage management / Ahmet Aktaş. by
Baskı: 2.baskı
Dil: Türkçe Yayıncı: Antalya: Livane Matbaası, 2001
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 A38 2001.

Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle
İstanbul'daki beş yıldızlı otel restoranlarının rekabet stratejilerinin belirlenmesine yönelik bir uygulama / Sibel Güler. by Seri kaydı: Anadolu Üniversitesi yayınları ; 1652. | Anadolu Üniversitesi. Turizm ve Otel İşletmecliği Yüksekokulu yayınları ; ; 8.Dil: Türkçe Yayıncı: Eskişehir : Anadolu Üniversitesi, 2005
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 G85 2005.

Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle
Uluslararası otel restoran yönetiminde insan / Ruhet Genç. by Seri kaydı: Beta Basım Yayım Dağıtım (Yayınları) ; 2250. | Beta Basım Yayım Dağıtım (Yayınları). İşletme Ekonomi dizisi ; ; 356.Yayıncı: İstanbul : Beta Basım Yayım Dağıtım, 2009
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 G46 2009.

Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle
Profesyonel restoran yönetimi : ilkeler, uygulamalar ve örnek olaylar / editörler, Mehmet Sarıışık, Şenol Çavuş, Kurtuluş Karamustafa. by Seri kaydı: Detay Yayınları ; 350.Dil: Türkçe Yayıncı: Ankara: Detay, 2010
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (2)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 P76 2010, ...

Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle
Yiyecek içecek yönetiminde performans analizi : sayısal ve istatiksel yöntemler / Necdet Koç. by Seri kaydı: Detay Yayınları ; 630.
Baskı: Birinci baskı : Şubat 2015.
Yayıncı: Ankara : Detay Yayıncılık, 2015Yayıncı: Ankara : Detay Yayıncılık, 2015
Diğer başlık:
  • Yiyecek-içecek yönetimi
  • Sayısal ve istatiksel yöntemler
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 .K6 2015.

Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle
Yiyecek içecek servisi / derleyen Derman Küçükaltan [and others] by Yayıncı: Ankara : Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX943 .Y59 2015.

Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle
Turizm ağırlama işletmelerinde yöneticilik / Yrd. Doç. Dr. Ömer L. Met. by Seri kaydı: Detay Yayınları ; 720.
Baskı: 1.baskı : Nisan 2016.
Yayıncı: Kızılay, Ankara : Detay, 2016
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 M48 2016.

Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle
Restoran yönetimi : kavramlar ve süreçler / Yrd. Doç. Dr. Ebru Zencir ; editör Prof. Dr. Meryem Akoğlan Kozak by Seri kaydı: Detay Yayınları ; 833Yayıncı: Ankara: Detay Yayıncılık, 2017
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 Z463 2017.

Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle
Yiyecek içecek işletmelerinde maliyet kontrolü : kavramlar, uygulamalar ve örnekler / Prof. Dr. Mehmet Sarıışık. by Seri kaydı: Detay Yayınları ; 862.
Baskı: 1. Baskı Kasım 2017.
Yayıncı: İstanbul : Detay Yayıncılık, 2017
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi (1)Konumu, yer numarası:Genel Koleksiyon TX911.3.M27 Y56 2017.

Ayırt Listelere kaydedin Sepete ekle
Aradığınız şeyi bulamıyor musunuz?
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin